管理类课程的教学要有很强的实践性，本文以《运营管理》课程教学为例分析了增强课程教学实践性的几种途径，如案例教学法、录像演示法、嘉宾演讲、学生主题演讲、模拟情境法以及企业观摩法。

关键词: 管理类课程 教学方法 模拟情境法 企业观摩法

业经营管理是市场经济的产物，由于市场机制的作用，伴随着市场竞争的加剧，企业在挑战频生的变化中为了求得生存和发展，必然对自己的行为进行通盘的谋划。理论联系实际是企业经营管理类课程的重要特点。同时，随着管理理论与实践的发展，对本科学生而言，一方面要向学生系统地讲授课程的知识体系，一方面要创造理论联系实际的机会，让学生能有真实感，这应该是教学过程中应该重点关注的。

根据笔者的实际教学经验，以《运营管理》课程教学为例，管理类课程可以采用如下几种教学方法：

一、案例教学法

这种方法一般有两种形式：一种是以教师为主导，由教师选取实际企业案例，通过在课堂上剖析企业的实际做法，总结成功经验和失败教训给学生以启示；另一种则是以学生为主导，由教师选取实际企业案例，让学生提前准备，在课堂上展开分组讨论并阐述分析结果，这是目前采用较多的一种形式。这种方法的难点在于要选取到合适的案例，课堂上需要学生的积极配合，参与讨论。目前的管理案例教学也不能完全满足学生的需要，要使案例教学法取得良好效果就需要学生有许多理论知识做基础，案例的特点也是要围绕某个理论去解决实际问题（1），如果对相关知识不了解的话是很难进行案例讨论的；为了提高分析的积极性，还应尽量选择有趣味的案例。这种教学方法要求老师具有很强的课堂驾驭能力，能适时应答学生的提问，并控制学生讨论的节奏与方向。

二、录像演示法

在课堂上播放介绍著名企业运作管理情况的录像是带给学生真实感的一种简单而有效的方法，而且这样可以使学生对于一些抽象的概念、业务流程有直观的认识。但录像资料的选取也必须对应学习过的理论知识点。目前在国内还没有这一类专业制作的音像资料，国外关于运营管理的音像资料由于语言，情境的差异性等对于本科生来说也并不合适。教师往往是通过网络、电视等媒体资源寻找一些有益的教学资料，经过自己的加工整理应用于课堂教学。

三、学生主题演讲

在掌握一定理论的基础上由学生自己查阅文献，准备运营管理领域的相关主题演讲。还可以组织小组专题讨论，教师加以引导评论。但这种方式也是“纸上得来终觉浅”，教学效果并不理想。

四、嘉宾演讲法

请企业中有丰富实践经验的实干家走进课堂，介绍演示企业的实际运作情况，给学生以启示，最后可以安排学生提问环节。这种教学法对于嘉宾的选择非常重要，即要求他拥有学生最渴望了解的实际运作管理经验，最好又有授课或演讲的基本素质。但是因为时间有限，学生无法亲自操作是这一教学法的不足。

五、模拟情境法

它是利用现代计算机技术模拟现实企业经营环境，供模拟参加者进行企业运作的训练，其特点是从直接体验中学习，不受时空限制，但如何开发出能满足教学需要的信息模拟环境是这种方法的关键（2）。因为不同院校，针对不同授课对象，对《企业运营管理》课程体系的设计也不尽相同，目前还没有合适的辅助教具。

因为信息技术条件的限制，在实际教学中教师往往会采用一些比较简易比较直观的方式，如学习了供应链及库存管理知识后，让学生分组作“啤酒游戏”。啤酒游戏，是二十世纪60年代，MIT的Sloan管理学院所发展出来的一种类似“大富翁”的策略游戏。Sloan管理学院的学生们，各种年龄、国籍、行业背景都有，有些人甚至早就经手这类的产/配销系统业务。然而，每次玩这个游戏，相同的危机还是一再发生，得到的悲惨结果也几乎一样：下游零售商、中游批发商、上游制造商，起初都严重缺货，后来却严重积货，然而，消费者的需求变动，却也只有第二周那一次而已！如果成千成万、来自不同背景的人参加游戏，却都产生类似的结果，其中原因必定超乎个人因素之上。通过做“啤酒游戏”，使大家参与到一个简单的运作系统当中，由游戏模拟真实情况，提高大家对于供应链竞争和库存管理的学习效果。这一教学法需要一定的教辅用具或计算机程序作支撑。游戏后要对各游戏组产生的数据作统计分析，绘出图表，再从理论层面上展开讨论，这样教学效果会更好。

六、企业观摩法

由于许多学生本身没有从事生产管理的经验，对于生产管理缺乏感性认识，对于生产管理的一些理论理解非常困难，为此最好能够给学生提供一个感性的认识，带领学生走出课堂，到一些典型的制造业或服务业的企业去观摩，请企业生产管理部门的人员讲解企业的生产管理实践经验，为学生提供非常珍贵而实用的学习经验，这是一种比观看录像收效更好的方法。但是，企业参观存在困难，比如没有建立固定的教学基地，没有稳定的校企关系，而且现在许多企业对学生参观不感兴趣，所以这就要求教师在参观之前，一定要进行精心的课程设计，针对性要强，并布置相关的思考题，让学生们带着问题参观，效果将更好。否则有可能会走马观花，收效甚微。

以上这些方法各有长处缺点，如果时间允许，将几种方法结合起来使用是最好的。但是，由于课程的时间有限，不可能所有的方法都采用。经过作者近年来的教学探索，发现模拟情景法与企业观摩法是事半功倍的好方法。

参考文献：

1、张丽华著．管理案例教学法．辽宁：大连理工大学出版社，2000年第1版：59～60

2、许志端．MBA“生产与运作管理”课程教学若干问题的探讨．高等工程教育研究，2000年，16（1）：12～13