摘 要:分析国内外旅游发展现状,思考旅游业就业矛盾,清楚认识我国旅游业发展前景,研究其对培养高职高专英语高级人才的影响因素,探讨旅游英语教育培养新模式。
关键词:国内外旅游发展 英语高级人才 培养新模式一、国外旅游发展趋向
发展特色旅游,使游客能更多地了解旅游国的历史、文化、风俗、习惯,在娱乐之中增长才干,在舒适之中增长学识,成为国外旅游业竞争的新趋势。为此,各国旅游业都在别出心裁地挖掘、发展具有本国特色的旅游项目。如越南的战迹旅游、俄罗斯的宇航旅游、日本的化妆旅游、法国的乡村旅游、澳大利亚的体育旅游、美国的蜜月旅游、柬埔寨的古迹旅游等等。
二、我国旅游业就业前景广阔
黄金周旅游热是我国旅游市场兴盛的一个集中体现,旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力以及对文化与环境的促进作用日益显现。2006年,我国国内旅游达到13.94亿人次,总花费6229.74亿元,人均花费达到446.9元。我国旅游行业步入黄金发展期。
面对我国旅游业正面临着新的发展契机,根据国际旅游行业发展的经验,按照国家人均GDP标准,2006年,我国人均GDP突破2000美元,这意味着我国国民的旅游消费正处于由启动期向出境游兴旺期攀升的高速发展阶段。
发改委和国家旅游局发布的《中国旅游业就业目标体系与战略措施研究》认为,旅游业的就业范围可分为三个层次:一是旅游核心产业就业人数,目前我国旅游统计中公布的直接就业人数包括旅游住宿、旅行社、景区、旅游车船公司等其他旅游企事业单位的就业人员;二是旅游特征产业就业人数,包括直接为游客服务、与旅游密切相关的餐饮、娱乐、铁路、航空、公路、水运、公共设施服务等13个部门中的旅游就业人数;三是旅游经济就业人数,这个概念最宽泛,是通过旅游经济活动所拉动的直接间接的就业人数。据统计,在上个世纪最后10年我国第三产业新增就业的7740万人中,旅游直接和间接就业人数占到38%。目前我国仅执业导游人数就达32.5万人。
据国家旅游发展规划,到2010年,中国旅游产业要实现接待入境过夜旅客6400万人次,旅游创汇426亿美元,居世界第三;旅游业总收入将达12260亿元人民币,占GDP的7%;而专家预测中国将会取代西班牙居世界第二位。到2020年,我国旅游总收入将达到3.6 万亿元,相当于届时GDP的8%;乐观预测将取代法国成为世界第一大旅游目的地国。据分析测算,2002年我国旅游核心产业就业人数612万、旅游特征产业就业人数1685万、旅游经济就业人数5100多万,占整个第三产业就业人数的24%,占中国全部就业人数的7%。作为六大新兴消费热点行业之一的旅游行业对促进就业的作用和影响优势明显。
国家旅游局“十一五”规划发展目标中明确指出,每年旅游新吸纳就业人员50万人,到2010年旅游直接就业人数将达到1000万。我国旅游行业应加快培育旅游就业增长点,主要集中在十个方面:新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出,这些领域就业增长快、潜力大、带动性强,而且能充分利用市场机制加快发展,就业成本低,社会受益面宽。
三、合理解决就业矛盾
《研究》同时指出要注意消除五大瓶颈:一是旅游就业增长滞后于产业增长,旅游就业的潜力还没有充分释放储量;二是旅游就业质量较低,保障不足,管理体系不健全;三是人的素质偏低影响了产业规模的有效扩张,人力资源开发相对滞后,教育培训还不能适应产业发展的需要;四是目前旅游业大量集中在以住宿接待和餐饮为主的初级阶段,省市之间旅游就业发展水平差距很大,城市旅游就业对周边地区的就业带动不足,旅游就业结构影响了整体效益的发挥;五是旅游就业管理与服务不到位,没有建立专业化的就业服务体系。
专家提出,要与目前旅游发展阶段与格局相适应,构建旅游就业的目标体系;要进一步壮大规模,建立与产业地位相称的数量目标体系;要充分发掘综合功能,使其成为扶助弱势群体就业的优势领域;要提高旅游就业质量,建立可持续的就业增长体系。同时,要逐步形成完善的发展旅游促进就业的政策体系。
四、旅游市场对高职高专英语高级人才的要求
教育部目前正在进行“示范校工程”,提倡特色办学,深化改革,努力提高办学质量;在普及和巩固高等教育的基础上,大力发展职业教育。
高职高专作为独立的办学类型,要以开放为思想,以工学结合为手段,提高职业教育的办学质量,为地方的经济及行业发展服务。把“以就业为导向,加强专业建设;以能力为本位,加强课程体系建设”作为创建工学结合职业教育模式的中心理念。
一名合格的旅游业管理人员必须首先具有事业心和责任感;必须具有艰苦创业的精神;必须具有相关工作经验和高等教育学历;必须具备团队协作精神和开拓精神;必须善于协调和善于沟通,勤勉敬业,诚实守信。
因此,高职高专教育也必须适应这种变化,大力培养既具有一定专业理论基础知识,又有一定专业技能的专科层次的高等技术应用性人才;同时在旅游企业,也需要一批能从事应用技术的英语高级人才以及在第一线从事技术管理、服务管理和服务经营的人才。与专科层次的毕业生比较,这类人才在知识、能力、专业面及深度上都应有更高的要求,在教学内容和要求方面、在技术应用能力及综合素质培养方面都需要提升,这也是现代旅游产业发展的客观需要。
首先是高等教育自身发展的要求。必须保持高等职业教育的特征和内涵,强化学生实践能力及技术应用能力的培养,突出英语高级人才培养的特色;在培养过程和方式上,通过深化教育教学改革,实施紧密的产学研结合,使他们具备较强的生产第一线技术应用和管理能力以及社会综合活动能力。
其次是旅游市场对英语高级人才的迫切需求。今后几年我国人才总的发展趋势是:由低学历人才向高学历人才位移;由单一学科人才向跨专业、跨行业的复合型人才转变;由传统继承型人才向开放型、创新、智能型人才转变。根据2006年人事部有关权威预测,今后几年我国将急需16种人才,旅游代理员位于第15位;我国最近几年,甚至相当长的时间内,人才需求量较大的行业第5位是外语人才,最受欢迎的尤其是既懂一门外语、又掌握一技之长的人才;第7位是管理类人才,缺口较大的尤其是在中、小型企业中企业管理、物流管理、人力资源管理、财务管理等方面人才;第10位是旅游、酒店、餐饮等管理及服务人才。英语专业人才在需求量最大的10类行业中排列第8位。
旅游行业对人才的需求一直处于方兴未艾的状态之中,国内旅游、出境旅游、涉外宾馆酒店旅行社都为高级英语人才培养模式提供了广阔的发展机会,旅游英语教育对英语高级人才需求负有时代重任。如英语导游首先要能熟练应用中外两种语言,口笔表达能力要强,口齿清晰度要好,反应速度要快,声音要亮,具有健全的职业心理素质,包括工作时做到不紧张,遇到突发事件能够及时高效解决问题,正视各种挑战,对自己的缺点和失误有清晰的认识,具备一定的演讲才能和组织能力,在各种复杂的场合要有果敢的处理能力。
国家旅游局预计2010年我国将接待6400万外国游客,旅游突飞猛进急需大量英语人才。另一方面,“英语+专业”的复合型人才严重缺乏。北京外语环境调查报告显示;首都北京外语人口也只占总人数29.8%,中级偏高人才也只有26.7%。培养旅游业英语高级人才的艰巨任务迫切而光荣。
参考文献:
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